L’evento è organizzato in collaborazione con l’azienda di formazione portoghese Nutriscience, fondata dal Professore e Ricercatore Pedro Carrera Bastos.
Il Simpsosio vanta interventi da tutto il mondo e dà la possibilità di accedere al primo Corso di Nutrizione Funzionale in Italia, organizzato sempre in collaborazione con Nutriscience.
