Questo appuntamento nasce dalla voglia di dare una risposta pratica e concreta ai professionisti che operano nel mondo della nutrizione basando la loro operatività su un'attenta analisi della composizione corporea.
Attraverso l’aiuto di casi pratici reali forniti dalla relatrice, avrai la possibilità di chiarire dubbi sull’interpretazione dei dati e potrai così affinare il tuo operato con i clienti.
Saper interpretare bene un’analisi BIVA è infatti il primo passo per determinare un adeguato piano di azione. Saper programmare, sulla base di misure reali, può davvero fare la differenza!
Il tema che l'Accademia Jatreia ha selezionato per il primo trimestre del 2021 è la MALNUTRIZIONE, una condizione che può essere legata ad eccesso di cibo, cattiva qualità di cibo, o ad una insufficienza dietetica quantitativa.
In questo percorso a due tappe, ci concentreremo sulla MALNUTRIZIONE per eccesso, in particolare valuteremo l'ipernutrizione quantitativa.
Nel secondo appuntamento invece punteremo a presentare dei casi pratici dove l'aspetto determinante la malnutrizione per eccesso è la qualità dei cibi.
